Unione Montana dei Comuni della Valsesia

Alle ore 21.00 presso Centro Polifunzionale Piazza Ponte. Il relatore illustrerà, mediante videoproiezione, la raccolta e l'utilizzo delle erbe spontanee. Verranno illustrati, con esempi pratici il lorro utilizzo in cucina basandosi su ricette dei nostri nonni, ma anche secondo ricette moderne, suggerendo anche vini più adatti per valorizzarli. Si tratta quindi di una conferenza naturalistica ed enogastronomica, di notevole interesse per gli appassionati al mangiare al naturale. Garden Club di Novara